Bowler es un concepto que combina entretenimiento, comida y mixología en un mismo espacio. Con dos ubicaciones principales en Monterrey, en Plaza Park Point y Plaza Auriga, este lugar ha consolidado su propuesta desde 2020 como un referente en experiencias sociales que mezclan actividades como boliche, simuladores de golf y otros juegos con una oferta culinaria diversa. Diseñado para ser un espacio dinámico y amigable, Bowler invita a disfrutar tanto en reuniones familiares como en salidas con amigos. Su ambiente combina áreas de boliche, simuladores deportivos y un comedor acogedor donde la interacción social fluye de manera espontánea. Es un lugar ideal para relajarse, disfrutar de música contemporánea y compartir momentos inolvidables. Una de sus estrellas culinarias es la hamburguesa Pulled Pork, que destaca por su pan brioche y carne marinada. Además, las alitas de pollo son un favorito entre los visitantes, perfectas para acompañar con su variedad de cócteles exclusivos. Sus french fries con queso parmesano también suelen ser un pedido recurrente para compartir​. Además de las mencionadas hamburguesas y alitas, el mac and cheese y la ensalada de alcachofa con tocino y aderezo de mostaza son altamente recomendados. Estas opciones ofrecen un equilibrio entre sabores indulgentes y frescos que complementan la experiencia de entretenimiento​. Los miércoles son ideales para relajarse con promociones en bebidas. Bowler también organiza eventos temáticos y paquetes especiales para grupos, como celebraciones de cumpleaños o reuniones corporativas. Es recomendable hacer reservaciones para asegurar una experiencia fluida​. Bowler combina diversión, gastronomía y tecnología en un solo lugar, asegurando que cada visita sea memorable.