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Gastro Destinos

MCALLEN

SALT NEW AMERICAN TABLE

Este restaurante ofrece una propuesta gastronómica diferente en la región, destacando por su cocina contemporánea y su enfoque en ingredientes frescos y de calidad. Cuenta con un ambiente tranquilo y una atmósfera cálida y acogedora. Uno de los platillos favoritos de los clientes es el fish taco, así como los scallops; también cuentan con platillos como fried chicken y el crispy pork shank. 

JIMMY’S EGG

Es una cadena de restaurantes con ambiente familiar y un diseño sencillo pero acogedor. El aroma a café recién hecho y a pan caliente invita a relajarse. Para sus desayunos, el restaurante ofrece una amplia variedad de omelettes y hotcakes esponjosos servidos con miel. Sus bebidas incluyen jugos naturales, café y frappes que acompañan perfectamente cada platillo. 

BIRDIE BISTRO

Restaurante con un concepto europeo con terraza al aire libre. Entrando, se percibe una atmósfera tranquila y acogedora, con decoraciones como candelabros y cuadros que dan ligeros toques de elegancia, que combinan con sus sillas y mesas de madera y detalles que ayudan a dar la sensación de una casita inglesa. Sus platillos destacados son el breakfast sandwich y los chicken and waffles. 

COSTA MESSA

En el Restaurante Costa Messa, la excelencia es su compromiso. Con un equipo excepcional, buscan brindar a sus comensales el mejor servicio y la mejor comida posible en cada visita. Desde su apertura en el año 2002, se han ganado la reputación de ser uno de los mejores restaurantes mexicanos en McAllen. Su cocina combina lo mejor de la comida mexicana clásica con deliciosos platillos Tex-Mex, todos preparados con recetas e ingredientes auténticos del Valle de Texas. Su coctelería es imperdible.

BLUE ONION

Gary y Eric, amigos con una pasión compartida por la cocina auténtica, dieron vida a Blue Onion, un restaurante que utiliza ingredientes frescos para preparar alimentos deliciosos y saludables. Ambos creadores se oponen por completo a la comida recalentada o preenvasada, por lo que su enfoque se centra en ofrecer a los comensales alimentos reales y recién preparados. La frescura y calidad son sus máximas, lo que se refleja especialmente en su amplia selección de ensaladas, pizzas y wraps, todos elaborados al momento.

Delia’s Tamales

Mario Navarro estaba almorzando en Delia’s, un restaurante de comida rápida especializado en tamales, en una fría tarde de enero en McAllen, Texas. Delia Lubin, la propietaria, emigró de Reynosa, México, y comenzó el negocio en 1985 con solo dos kilos de masa. Hoy en día, Delia’s es una cadena de seis establecimientos muy venerada en McAllen. Navarro, un empleado de 21 años, llevaba una camisa distintiva del restaurante mientras disfrutaba de tamales de pollo y queso, hechos con el popular queso crema Philadelphia. Delia’s es conocida por su uso de este queso, apreciado por su textura emulsionada que se mantiene al calentarse al vapor. Navarro elogió el sabor y disfrutó del tamal con salsa de jalapeños verde esmeralda.

Nana’s Taqueria

Situado en una antigua casa de Weslaco, Nana’s es otro orgulloso representante de la fusión fronteriza. Importando los sabores de Nuevo Progreso a América, sus tacos, aunque pequeños, son intensamente sabrosos. Además, no puedes pasar por alto los lonches, una variante divertida del bolillo que se fríe y se  rellena con bistek o pastor. Y no te olvides de acompañarlos con su deliciosa salsa de ajo picante casera.

Super Burgers

Super Burgers combina lo mejor de las taquerías y las hamburgueserías para ofrecer una experiencia gastronómica única. Su diverso menú incluye una variedad de hamburguesas con un toque mexicano, como las de trompo, estilo hawaiana, la clásica con tocino y otros giros como la de Cheetos Flaming Hot, reflejando la fusión de los sabores fronterizos. Además de las hamburguesas, ofrece otras opciones deliciosas como entradas, alitas y tacos típicos de la región. Con su compromiso con la calidad y su selección de platillos, Super Burgers se ha convertido en un destino popular para cumplir cualquier antojo.

HARLINGEN

HOUSE WINE BISTRO

Combina el concepto de bistró con una amplia selección de vinos. Su atmósfera elegante pero relajada cuenta con iluminación tenue, mobiliario de madera y detalles decorativos contemporáneos. Es un espacio íntimo que invita a disfrutar de una cena tranquila o una reunión entre amigos. Algunos de sus platillos son el butternut squash risotto y la McAllen burger, los favoritos del lugar. 

DOS OLIVOS MARKET

Es un mercado gourmet con un restaurante tipo deli. Su atmósfera es relajada y sofisticada, que invita a disfrutar de una experiencia casual pero elegante. Con estantes llenos de productos selectos, iluminación cálida y mesas de madera. El lugar es ideal para desayunar o disfrutar de un platillo. Los favoritos del lugar son truffle mac & cheese y el marinated ribeye steak. 

BLANQUITAS

Su atmósfera es sencilla, con decoración tradicional y el característico aroma de platillos recién hechos. Es un lugar que evoca las fondas clásicas mexicanas, donde el trato cercano y la calidez familiar son parte de la experiencia. Entre los platillos más pedidos se encuentran el asado de puerco, preparado con una receta tradicional, y las chili enchiladas, con la receta de la casa. 

BROWNSVILLE

LONGHORN CATTLE COMPANY

Este restaurante posee auténtica experiencia cowboy. La atmósfera rústica del lugar, detalles vaqueros y un olor constante a carne ahumada transportan a los comensales directamente a una parrillada texana. Un espacio perfecto para quienes buscan una comida abundante. Sus platillos estrella son brisket, baby back pork ribs, y para beber, las cervezas y el té helado.

MADEIRA

Es un restaurante con propuesta contemporánea versátil, elegante y moderna, con una decoración minimalista y tonos neutros; cuenta con una suave iluminación para una experiencia culinaria tranquila y sofisticada, ideal para cenas románticas o reuniones de negocios. Entre los platillos favoritos destacan la dobladita de pato en mole poblano y la milanesa de ternera canadiense.

DIRTY AL´S

Los mejores y más frescos mariscos de todo el Valle del Río Grande, actualmente con 7 sucursales en McAllen, Brownsville y su primer local en La Isla del Padre, han encantado a su público con la receta de su fundador Alfonso Salazar y el apoyo de su familia. Con un ambiente acogedor y un menú amplio que resalta los frescos y crujientes sabores del Golfo, su menú inspirado en la cocina cajún ofrece opciones como botanas, pescado, mariscos, camarones estilo Nueva Orleans, mixología, entre muchos platillos más. Sus camarones empanizados y papas fritas son imperdibles.

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